Сегодня отличный день, чтобы вспомнить о маленьком, но важном фрукте
Яблоки — это одно из самых безопасных угощений при диабете. На вкус они сладкие, но сахара в них немного. Фактически следить нужно только за объемом порций и углеводами.
Яблочный сок, с другой стороны, может резко повысить уровень сахара. Это делает его очень полезным при гипогликемии — иногда выровнять уровень можно одним стаканом.
Если выпить сок хочется, но сильно сахар повышать нельзя, то можно воспользоваться компромиссом: смузи. Его структура не позволит случайно выпить напито слишком быстро.
С Яблочным Спасом, будьте здоровы!